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12个州至少43人感染!受大肠杆菌污染的生菜似来自加州
[ 编辑:美国华人圈 | 时间:2018-11-28 09:17:20 | 浏览:186次 ]
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近两个月,美国再次出现因食用罗马生菜而引发食物中毒的病例。目前,食品安全调查人员已将生菜大肠杆菌爆发的源头追踪到了加州的种植区域。

据路透社报道,美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration,简称FDA)周一表示,与生菜有关的美国和加拿大爆发大肠杆菌的源头似乎是加州中海岸地区的种植者。

在这次疫情中,美国至少在12个州有43人患病,而加拿大有22人患病。上周,美国疾病控制和预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention,简称CDC)发布了一个全面的警告,要求人们避免食用所有的罗马生菜(Romaine lettuce),并建议消费者、餐馆和市场销毁手头上的任何一种罗马生菜。


由于担心大肠杆菌爆发,加拿大安大略省多伦多市一家杂货店的长叶莴苣已经下架。

CDC称,如果不知道自家的生菜是否是罗马生菜,或者不知道沙拉混合物中是否含有罗马生菜,请不要食用该物并将其丢弃。CDC还建议消费者清洗存放罗马生菜的冰箱或抽屉架子,对其进行消毒。

FDA周一表示,所有进入市场的罗马生菜现在都应该标明收获地点和日期,如果这些信息缺失,消费者不应购买或食用。

该机构表示,今后在加州中部海岸地区种植的罗马生菜应该被丢弃,而来自其他地区的产品不再受到警告。

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